Kräuterkolleg für Pflanzen- und Naturwissen

Astrid Süßmuth | Vom Gletscher zum Steinkreis

 

 

Der Treffpunkt für alle Natur- und Kräuterinteressierten in Bayern und darüberhinaus, mit Vorträgen, Seminaren und Ausbildungen zu Pflanzenwissen, Naturheilkunde, Kräuterbrauchtum – und natürlich mit dem originalen Volksheilkundlichen Kräuterkurs der FNL-Kräuterakademie.

Waldexperten-Impressionen

Waldexperten-Impressionen

Zurück aus Kärnten von so richtig schönen Ausbildungstagen für die FNL-Waldexperten - der einzigartige Kurs mit Blättern, Blüten, stillen Seen, Eichkatzerlpower und Walddrachen. Seht Ihr ihn ? 😃    

Buchenblättchen-Canapés mit Ziegenkäse und Trauben 🍃

Buchenblättchen-Canapés mit Ziegenkäse und Trauben 🍃

… ein echter Waldexperten-Wildkräutertraum mit Burgfräuleinambiente 🥰💚🌳 Zubereitet haben wir diese Waldspezialität zusammen mit Giersch-Taboulé und feinstem Labkrautpesto übrigens in einem der schönsten Kärntner Buchenwälder während des 1....

Feiglinge beim Brennnesselschneiden 😅🧤🌱

Feiglinge beim Brennnesselschneiden 😅🧤🌱

Wobei das aber auch überhaupts ned schlimm ist, die Milchzucker-Verreibung aus den frischen Brennnesseln ist bei allen Kräuterkurslern jedenfalls hervorragend geworden: Für Instant-Power, zum Auffüllen den Eisenspeichers und für entschlackende Frühjahrskuren...

Aprilkräuterkurs 🌨️🌷🌿☀️🌦️🌾

Aprilkräuterkurs 🌨️🌷🌿☀️🌦️🌾

Aprilkräuterkurs mit Sonne & Schnee & Regen & jede Menge Kräuterspaß 🌨️🌷🌿☀️🌦️🌾 … auch Lust auf Kräuterspaß? Der nächste Kursbeginn an der FNL-Kräuterakademie in Bayern ist im März 2025 -...

Berg-Lieblingsblümchen 🤍

Berg-Lieblingsblümchen 🤍

*schockverliebt* … was für a feiner 1200HM-Sausebergtag 🏃🏻‍♀️⛰️ Der Alpen- oder Frühlingskrokus (Crocus albiflorus) gehört - wie sinnigerweise alle Krokusse - zur Familie der Schwertliliengewächse, die sich von...

Affodilienblüte im dunklen Schluchtwald

Affodilienblüte im dunklen Schluchtwald

Wenn im dunklen Schluchtenwald eine Affodilienblüte von einem zufällig daraufscheinenden Sonnenstrahl zum Leuchten gebracht wird, dann wirkt für mich die auffällige Blume mit ihrem irgendwie seltsam-fahlem Weiß schon immer so, als würde sie sich plötzlich direkt vor...

Stockbrotlagerfeuer – Kindheitserinnerungen mit Kräuterquark

Stockbrotlagerfeuer – Kindheitserinnerungen mit Kräuterquark

Zu jeder guten Familiengruppentour gehört ein Abschlusslagerfeuer. Zwingend. Selbstverständlich ist natürlich genau das neben unterschiedlichstem alpinsportlichem Knowledge Ausbildungsinhalt für unsere angehenden Familiengruppenleiter beim Alpenverein! Und natürlich...

Frühling im Kräuterkurs 🌱🌷 Märzplausch und Wetterkapriolen

Frühling im Kräuterkurs 🌱🌷 Märzplausch und Wetterkapriolen

Was wir da so machen? - Knospenbestimmungsübungen mit dem angehenden Förster - Knospenzubereitungen für die Hausapotheke - Neuentdeckungen der modernen Phytotherapie wie das Weiße Fingerkraut bestaunen - altbekannte Heilpflanzen der Volksheilkunde verwenden - Brotzeit...

Von der Misteljahreszeit zur Misteldrosseljahreszeit

Von der Misteljahreszeit zur Misteldrosseljahreszeit

So wie die Reife der Mistelbeeren ein untrügliches Anzeichen für den phaenologischen Hochwinter ist, zeigt der melodische Balzruf der Misteldrossel den Einzug des Frühjahrs an. Schon Anfang Februar kann man an milden, sonnigen Tagen den klaren, flötenden Gesang...

Ein Herzerl für‘s Herzerl

Ein Herzerl für‘s Herzerl

Frühlingshafte „Ein Herzerl für‘s (Blumen-)Herzerl“ - Laufrunde mit Schlüsselblume, Huflattich, Kornelkirsche und Seidelbast💛🧡💜 … auch, wenn eigentlich Mitte Februar ist. Freut Ihr Euch eigentlich trotz der seltsamen Jahreszeit auch über die...

Faschingspflanzen 🎉 Radiotipp & Podcast

Faschingspflanzen 🎉 Radiotipp & Podcast

Was hat der Faschingsmontag mit Rosen zu tun, aus welcher Zimmerpflanze lässt sich fröhlich-bunte Faschingsschminke herstellen und warum ist gerade Aprikosenmarmelade eine hervorragendes Wahl als Faschingskrapfenfüllung? „Der Fasching ist nicht nur eine ausgelassene...

Vorfrühling im Garten ❄️🥰🌱

Vorfrühling im Garten ❄️🥰🌱

7 Gänseblümchen, 3 Schneeglöckchen, ganz vui erntereifer Feldsalat - und ein glückliches Sonnenkätzchen. Was will man mehr an einem strahlendschönen Januartag, wenn halt grad kei Schitour z‘sammgeht 😃😁😉? Und es ist ja auch wirklich für jede...

Die Krause Glucke, ein delikater Heilpilz

Die Krause Glucke, ein delikater Heilpilz

Traditionell sind die Tage zwischen den Jahren bei uns auch Waldarbeitstage 🌲 Und natürlich bleibt mir dabei auch immer ein bisschen Zeit, zwischen den Bäumen herumzuschnuffeln ob ich nicht doch etwas entdecken kann. Heureka! Ein Pilz, den ich schon seit Jahre...

Mistelnächte 🌙

Mistelnächte 🌙

Habt Ihr auch schon Misteln für die Rauhnächte ins Haus geholt? 🌙🌱 Es heißt, die Waldwesen und Saligen Fräulein würden darin ein grünes Versteck finden, wenn die Wilde Jagd durch die Rauhnächte zieht - und Haus und Familie zum Dank dafür im kommenden...

Der Winterpilz im Erste-Hilfe-Kurs

Der Winterpilz im Erste-Hilfe-Kurs

Jaaaa, was ist denn jetzt das??! Ein total irrer Zufall: Eine Erste-Hilfe-Übung direkt neben dem passenden Heilmittel 😳 Vor allem, weil in dieser Jahreszeit ja wirklich nicht so viele Heilmittel auf den Bäumen wachsen! Eben doch. Genau dort, wo wir gerade in...

Besenginster-Winterüberraschung: Eine Pflanzenbetrachtung

Besenginster-Winterüberraschung: Eine Pflanzenbetrachtung

Es ist ein herrlicher Adventssonntag, die Schitour war sonnig, der Schnee gschmeidig - zuhause dann genau die richtige Stimmung, um mit einem Becher heißem Hollerpunsch durch den Garten zu streifen nachdem die Felle zum Trocknen aufgehängt sind. Eigentlich erwarte ich...

Wintergemüse – Kräuterpodcast zum Nachhören 🥬📻

Wintergemüse – Kräuterpodcast zum Nachhören 🥬📻

Nachlese: „Wintergemüse", Habe die Ehre" am 07.12.2023 Schmackhaft, frisch und gesund - auch im Winter. BR Heimat - Kräuterexpertin Astrid Süßmuth und Heimat-Moderator Andreas Estner ratschen über die feinsten Wintergemüse und noch vieles mehr, das zu dieser...