Green Spells 🍃 Good Vibes Gierschsalbe-DIY im Kräuterkurs an der FNL-Kräuterakademie @fnl.at in Bayern: 💚-lichen Dank Sofia @Lohnerhof fürs Mitrühren und Filmen 😘 ...
Gierschsalbe-DIY im Kräuterkurs
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Buchenblättchen-Canapés mit Ziegenkäse und Trauben 🍃
… ein echter Waldexperten-Wildkräutertraum mit Burgfräuleinambiente 🥰💚🌳 Zubereitet haben wir diese Waldspezialität zusammen mit Giersch-Taboulé und feinstem Labkrautpesto...
Stockbrotlagerfeuer – Kindheitserinnerungen mit Kräuterquark
Zu jeder guten Familiengruppentour gehört ein Abschlusslagerfeuer. Zwingend. Selbstverständlich ist natürlich genau das neben unterschiedlichstem alpinsportlichem Knowledge Ausbildungsinhalt für...
Kräuterkurswochenende mit Geschmack!
Ich glaube, das nennt man erfülltes Kräuterkurs-Wochenende: Erst zur Visite bei den herrlichsten botanischen Raritäten wie Küchenschelle und Adonisroserl mit darauf folgendem Abstecher in ein...
Das kulinarische Duft-Geheimnis
„Was man da riecht, das ist ein kulinarisches Geheimnis!“, brachte eine Teilnehmerin unseres Kräuterkurses die Besonderheit des wunderbar maigrünen Buchenwäldchens ganz genau auf den Punkt.Was uns...
Welch ein feiner Start in den neuen Kräuterkurs 🌿🌸🌼
Von März bis April kann man dieses einzigartige Baumpowerselters abfüllen 🌳🥂, ein Prosit auf den wundervollen Frühlingsbaum! Ausgestattet mit den ersten Theorieeinheiten am Freitag...
Bergpodcast Kräuterwandern
Eine Podcastproduktion des Deutschen Alpenvereins. Für die Kräuterwanderungsfolge des Bergpodcasts darf ich mit Angela Kreß vom Deutschen Alpenverein über die Hörnlegruppe bei Bad Kohlgrub wandern...
„Wildkräuterrezepte – Spüre Dich selbst“
Gewinnspiel „Wildkräuterrezepte – Spüre Dich selbst“ Draußen sein, Natur erleben und genießen – und damit auch wertschätzen. Diesem Motto folgt auch der Deutsche Alpenverein und hat ein...
„Ein Brennnessel-Gröstl ist ökologisch, gesund und schmeckt“
Im Gespräch mit der Online-Redaktion des Deutschen Alpenvereins über neu entdecktes altes Wissen, unerwünschtes Super-Food im eignen Garten und verirrte Pflanzen: "Schon Paracelsus hat gesagt „Lass...
Radiotipp: Wildkräuterlieblinge
Wildkräuterlieblinge am 22.04.2021 10:05 bis 12:00 Uhr im Radiotalk "Habe die Ehre!" auf BR Heimat Das Sammeln vom Wildkräutern ist wie Essen ein Ur-Bedürfnis, das in den vergangenen Jahren eine...
Erster Bärlauch des Jahres 2019 für uns…
... zum Hineinsetzen! Und das nicht nur weil er so richtig gesund ist, sondern vor allem weil er einfach furchtbar gut schmeckt 🙂 Das kleine grüne Pflänzchen ist tatsächlich dermaßen grandios...
Für alles ist ein Kraut gewachsen
"Die Natur schenkt uns eine Fülle an Heilpflanzen. Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend. Und: Sie wachsen umsonst am Wegesrand, man muss sie nur ernten. Astrid Süßmuth (45) aus...
Vorbereitungen für den Kräuterkurs: Fermentierter Erdbeerblättertee
Vorbereitungen für unser nächstes Kurswochenende beim Volksheilkundlichen Kräuterkurs an der FNL-Akademie in Bayern: Fermentierter Erdbeerblättertee, den wir gemeinsam herstellen wollen. Nicht nur...
Heilpflanzen mit Steffen und Astrid – im Radio und als Podcast.
Kamille, Fichtenwipfel oder Schöllkraut wachsen nicht nur wild und fast überall, sie haben auch ganz besondere Heilkräfte. Gemeinsam mit meinem (herzallerliebsten) Kollegen und Wildpflanzenkenner...
Rückblick auf den 3. FNL Kräuterkongress.
Wie immer ist eine Rückschau auf eine besonders schöne und reiche Zeit ein bisserl von Melancholie erfüllt - so wie jetzt eben auch der Rückblick auf den 3. Kräuterkongress der Freunde Naturgemäßer...
Das Weiße Waldvögelein – Heilkraft der Schönheit.
Das Weiße Waldvöglein (Cephalanthera longifolia ) blüht zwischen Mai und Juli in den heimischen Bergwäldern. Oft sind es ganz verträumte Orte, an denen diese herrliche kleine Orchidee wächst....
Hollerkücherl im Bierteig
Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...
Hollerkücherl im Bierteig
Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...
Das Alpenglöckchen in den Bayerischen Bergen
Sie ist eine filigrane Schönheit,die ihresgleichen sucht, wenn ihre zarten lila blütchen - glitzernd durch Abermillionen funkelnder Flavonpartikelchen - über den Almen den Bergfrühling einläutet....
Heilkräuterausbildung, Kurswochenende in der Aubinger Lohe
Rückblick auf ein Ausbildungswochenende des Volksheilkundlichen Kräuterkurses an der FNL-Akademie in Oberbayern, das nicht nur reich an geballtem Wissen (unter anderem durch eine grandiose...
Wie Alpenblumen auf den Klimawandel reagieren
Alpenblumen wie der Gletscherhahnenfuß sind Spezialisten, sie überleben in den wildesten Umgebungen, trotzen Kälte, Sturm und UV-Strahlung. Eines sind sie aber nicht: Konkurrenzstark. Immer mehr...
Kräutergespräche im Radio.
Was für eine tolle Sendung! Der erste Dank geht natürlich an alle Zuhörer, die mit ihren Kräuterfragen so fleißig angerufen und gemailt haben, daß wir leider gar nicht alle auf Sendung nehmen...
1. Pfundser Kräutertage im Tiroler Oberland
Blütenwanderungen, Kräuterwellness und Heilpflanzenwissen Kräuter mit allen Sinnen genießen ist das Motto der 1. Pfundser Kräutertage im Hotel Kreuz. Wir erkunden Heilpflanzen und Wildkräuter im Tal...
Volksheilkundlicher Kräuterkurs | Impressionen
Kräuterheilkunde in Verbindung mit moderner Phytotherapie, Grundlagen der Botanik, viel Praxis und ganz viele Naturerlebnisse für Laien, Interessierte und Pflanzenkenner.
Volksheilkundlicher Kräuterkurs - Infos & Anmeldung
