Was schmeckt besser als frisch geröstete Maroni?Klar: Frisch geröstete, selbstgesammelte Maroni 😋Wenn das dann auch noch quasi in urbayrischen Gefilden - unter den herrlichen Kastanienbäumen...
Kräuterkurswochenende mit Engelwurz und Gartenplausch
Rückblick auf ein richtig feines, gaaanz langes Kräuterkurswochenende mit Sonnenuntergangsstimmung über prallen Weißdornhecken, wildem Meerrettich für unseren Meerrettichhonig, halloweenmassigen...
Waldgeisterspiel
Waldgeisterspiel in den letzten Strahlen der Abendsonne ☀️🍄 … ich glaub, hier auf der Alpe Diex ist GENAU das richtige Plätzchen für eine Kurseinheit in der Ausbildung zum FNL...
Eibensonnenstrahlenglitzern
Alte Eiben faszinieren mich immer wieder, vor allem wenn ich ihnen eigentlich ganz zufällig begegne. Es ist eine Art andächtige Achtung vor diesem düsteren, faszinierenden und in den letzten...
🍁🍂☀️ Herbstkräuterkurs
Klar, der Sommer ist einfach meine Lieblingsjahreszeit. Fast die schönsten Kräuterkurstage sind aber finde ich immer im Herbst, wenn sich nochmals ein wahres Farbenfeuerwerk unter der warmen...
Tanz um die Silberdistel 🤍💜💛
Wenn sich die kleinen Kranzenziane zum Tanz um die große Silberdistel scharen ist nun der Spätsommer in den Bergen eingekehrt. Bald schon werden die Disteln Fuikeln und Kränze der Leitkühe des...
Rosafarbener Herbstblütenwindhauch, vom Seidelbast zu Samhain
Holzmännchen, Wolfsbast, Elendsblut – Namen, die nicht unbedingt auf ein lichtvoll-liebliches Pflanzenwesen hindeuten… Dennoch, ich mag den Seidelbast einfach 💜 Mit seinen duftigen...
Podcast: Herbstzeit ist Ge-Nusszeit
Im Herbst und Winter haben Nüsse Hochsaison! Dabei sind Nüsse viel, viel mehr als reine Backzutat, gerade in Hinblick auf wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zählen sie zu den absoluten...
Morgensonnennebelrosen
"Späte Rosen im Garten lassen den Winter noch warten.", heißt es.Dennoch, die aufsteigenden Nebel vor den langen Schatten der Herbstmorgensonne legen einen melancholischen Schleier über die Erde und...
Jahrestreffen der Kräuterakademie
Was die Referenten der FNL-Kräuterakademie zwischen Morgenwaldlauf 🏃🏻♀️ und Frühstück ☕️ machen? Kastanien sammeln, wie die Kräuterhendl gackern...
Goldener Herbst am Kräuterkurswochenende 💛🧡💜
… und dazu ein wahres Feuerwerk an leuchtendsten Herbstblüten vom kleinen Kranzenzian auf der Alm bis hin zu Rudbeckien, Astern und Sonnenhüten beim Gartenbesuch unseres zweiten Kurstags. Just a...
BR Heimat – Podcast 📻: Naturspaziergang im Bayerischen Frühherbst
Es herbstelt in Bayern, die Tage werden kürzer, das Licht goldener - wenn die Sonne ☀️ im Herbst durch die Morgennebel bricht und die bunten Blätter zum Leuchten bringt, dann ist...
Nachlese „BR Heimat, Habe die Ehre! – Herbstvorräte“ vom 10. 11.2020:
Podcast und Lieblingsrezepte. „Anders als unsere steinzeitlichen Vorfahren brauchen wir in Zeiten ganzjähriger Supermarktversorgung mit frischen Lebensmitteln keine ausgeklügelte Vorratshaltung...
Ein Glückspilzl für Euch 🍄☘️😘
Wie erstaunlich, dass gerade der Inbegriff des tödlich giftigen Gipftpilzes der weltweit bekannteste und beliebteste Glücksbringer ist! Mit seinem leuchtendroten Hut und den charakteristischen...
Im Garten…
"Es ist Herbst", sagt meine kleine Gartenfee. Und ich freue mich über die herbstlich leuchtende Besenheide, die traditionell das Zuhause vor den (wie man es früher so feinfühlig umschrieb) 'Gefahren...
Herbstkräuterabend.
Vielen Dank für einen wunderbaren Abend mit so vielen Kräuterfreunden, bekannten und neuen Menschen wie zulässig - es war schon irgendwie eine ganz besondere Stimmung . Ein bisserl...
Schwammerlentdeckungen
Aufregende Entdeckungen mit dem FNL-Kräuterkurs im Herbstwald: Zwergerlfeuer, Totentropmete, Echte Korallen und Rüscherlrock-Opernballschwammerl - und nur bei einem haben wir uns den Namen...
Wintereinbruch und Blütenpracht
Wintereinbruch und Blütenpracht in den bayerischen Bergen Leuchten die eigentlich sooooo arg spießigen Geranien nicht wunderschön an der alten Almhütte? ... und wusstet Ihr eigentlich, daß eine...
Es wird Herbst. Und Zeit für die letzte Himbeermarmelade!
Wenn die Dunkelheit langsam wieder zunimmt aber die Sonne alles noch einmal in goldenes Licht taucht, ist auch die Zeit der ersten Stürme. Schon tauchen am Horizont die ersten dunklen Wolken auf....
Radiotipp: Herbstentdeckungen am 04.10.2019
Brombeeren, allüberall reifen jetzt die feinsten Früchte heran 🙂 Man muss es sich nur ganz kurz ins Gedächtnis rufen, wie der herrliche Geschmack vollreifer Brombeeren förmlich auf der Zunge...
Herbst im Zauberwald
Nebel steigt aus den dunklen Tälern auf, wir steigen hinauf auf den schmalen Pfaden, immer weiter bis sich ein Sonnenstrahl Bahn bricht durch das allesverschleiernde Grau. Warum nur zielt er genau...