Zugegeben, wahnsinnig auffallend ist die Wald-Engelwurz so im Waldessaum tatsächlich nicht - aber wir brauchen für unseren Melissengeist - Ansatz im Kräuterkurs schon immer ein schönes Vorkommen...
Waldexperten-Impressionen
Zurück aus Kärnten von so richtig schönen Ausbildungstagen für die FNL-Waldexperten - der einzigartige Kurs mit Blättern, Blüten, stillen Seen, Eichkatzerlpower und Walddrachen. Seht Ihr ihn ?...
Buchenblättchen-Canapés mit Ziegenkäse und Trauben 🍃
… ein echter Waldexperten-Wildkräutertraum mit Burgfräuleinambiente 🥰💚🌳 Zubereitet haben wir diese Waldspezialität zusammen mit Giersch-Taboulé und feinstem Labkrautpesto...
Die Krause Glucke, ein delikater Heilpilz
Traditionell sind die Tage zwischen den Jahren bei uns auch Waldarbeitstage 🌲 Und natürlich bleibt mir dabei auch immer ein bisschen Zeit, zwischen den Bäumen herumzuschnuffeln ob ich nicht...
Zurück aus den Kärntner Wäldern
Zurück aus Kärnten, von einem - trotz vielviel 🌧️🌧️☔️ - superschönen zweiten Ausbildungswochenende mit einer ganz klasse Truppe künftiger FNL-...
Waldgeisterspiel
Waldgeisterspiel in den letzten Strahlen der Abendsonne ☀️🍄 … ich glaub, hier auf der Alpe Diex ist GENAU das richtige Plätzchen für eine Kurseinheit in der Ausbildung zum FNL...
Découvertes dans la Forêt de Fontainebleau 🌳💛💚🧗🏼♀️
… ich finde ja, es gibt kaum etwas Genialeres, als a) so richtig satte Kontraste und b) die Verbindung von Natur und Sport.Der Wald von Fontainbleau ist damit das perfekte Match für mich, so knapp...
Tannengeheimnisse
„Schatzhauser im grünen Tannenwald, bist schon viel hundert Jahre alt / Dein ist all Land, wo Tannen stehn, lässt dich nur Sonntagskinder sehn."Am Weg durch die winterlichen Bayerischen Voralpen...
Zauberhafte Entdeckungen im Winterwald
Zauberhafte Entdeckungen im Winterwald 🌲🌲🌲🌳, wenn die Weihnachtsschnupfennase vom größeren Unternehmungen abrät. Und was es da alles gibt: Den Zwergknäuling etwa,...
Waldweihnachtswinternewsletter ❄️📬🎄- jetzt noch anmelden!
Kurz vor den Rauhnächten erscheint pünktlich zur Wintersonnwende der Waldweihnachtswinternewsletter 2022 'Vom Gletscher zum Steinkreis" ⭐️ - genau passend für die kommenden kurzen Tage...
Ein Bad im Seegrasmeer
Und jetzt ein Bad im Seegrasmeer unter dem grünen Blätterdach!Erfrischend, erquickend und voller Grünkraft 🌳🌳🌳 Sommerwald ist einfach toll ☀️ Ich freue mich...
Das kulinarische Duft-Geheimnis
„Was man da riecht, das ist ein kulinarisches Geheimnis!“, brachte eine Teilnehmerin unseres Kräuterkurses die Besonderheit des wunderbar maigrünen Buchenwäldchens ganz genau auf den Punkt.Was uns...
Regentag = Kräuterkursplanungstag
Was man an einem regnerischen Samstagnachmittag macht, an dem man eigentlich frei gehabt hätte um eine richtig feine Bergtour zu machen?Eine 12-km-Waldlaufrunden-Kräuterkurs-Erkundungstour für...
Birkensaft ist toll!
Von März bis April kann man dieses einzigartige Baumpowerselters abfüllen 🌳🥂, ein Prosit auf den wundervollen Frühlingsbaum! Was Birkensaft alles kann, wie man ihn gewinnt und auf...
Der vergessene Steinkreis
Steinkreise gibt es nur in Irland oder Schottland? Weit gefehlt!Einer der schönsten Steinkreise Europas befindet sich auf der Tschengla im Rätikon, der höchstgelegene auf dem Großen St....
Rosafarbener Herbstblütenwindhauch, vom Seidelbast zu Samhain
Holzmännchen, Wolfsbast, Elendsblut – Namen, die nicht unbedingt auf ein lichtvoll-liebliches Pflanzenwesen hindeuten… Dennoch, ich mag den Seidelbast einfach 💜 Mit seinen duftigen...
Schwammerlexkursion mit dem Kräuterkurs!
Mit offenen Augen den Wald durchstreifen, niemand außer uns bayerischen Kräuterkurslern* hat sich an diesem nasskalten Oktobersonntag hier in den Wald verirrt - und natürlich noch unserem Förster...
Herbst im Zauberwald
Nebel steigt aus den dunklen Tälern auf, wir steigen hinauf auf den schmalen Pfaden, immer weiter bis sich ein Sonnenstrahl Bahn bricht durch das allesverschleiernde Grau. Warum nur zielt er genau...
Erster Bärlauch des Jahres 2019 für uns…
... zum Hineinsetzen! Und das nicht nur weil er so richtig gesund ist, sondern vor allem weil er einfach furchtbar gut schmeckt 🙂 Das kleine grüne Pflänzchen ist tatsächlich dermaßen grandios...