Gierschsalbe-DIY im Kräuterkurs
Green Spells 🍃 Good Vibes Gierschsalbe-DIY im Kräuterkurs an der FNL-Kräuterakademie @fnl.at in Bayern: 💚-lichen Dank Sofia @Lohnerhof fürs Mitrühren und Filmen 😘 Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Astrid Süßmuth (@astridsuessmuth)
Kirschblütenfest 🌸🌙
Mit einem verräterischen Funkeln weißt der Mond inmitten der abendlichen Kirschblütenpracht bereits am Vorabend trotz strahlendem Abendhimmel auf die kommende Wetterverschlechterung hin. Zu den schönsten Begrifflichkeiten rund um das japanische Kirschblütenfest gehört das schöne Wort „Blumenlichter“. Es beschreibt den zauberhaften Effekt, wenn die Kirschbäume in voller Blüte stehen und die strahlende Farbe der Kirschblüte die […]
Buchenblättchen-Canapés mit Ziegenkäse und Trauben 🍃
… ein echter Waldexperten-Wildkräutertraum mit Burgfräuleinambiente 🥰💚🌳 Zubereitet haben wir diese Waldspezialität zusammen mit Giersch-Taboulé und feinstem Labkrautpesto übrigens in einem der schönsten Kärntner Buchenwälder während des 1. Moduls am Diplom-Lehrgang zum FNL-Waldexperten. Das Rezept ist auch tatsächlich so schlicht, daß es in jeden Waldvitaltag hineinpasst: – Eine gute Handvoll ganz junger, zarter Buchenblätter sammeln […]
Feiglinge beim Brennnesselschneiden 😅🧤🌱
Wobei das aber auch überhaupts ned schlimm ist, die Milchzucker-Verreibung aus den frischen Brennnesseln ist bei allen Kräuterkurslern jedenfalls hervorragend geworden: Für Instant-Power, zum Auffüllen den Eisenspeichers und für entschlackende Frühjahrskuren 🔥🌱 Auch Lust auf Kräuterpower 🌱🍃🌻? – – – Kriegt Ihr volle Kanne im Volksheilkundlichen Kräuterkurs! Den Sound der Brennnesselmilchzuckerverreibung im Kräuterkurs, den kriegt […]
Berg-Lieblingsblümchen 🤍
*schockverliebt* … was für a feiner 1200HM-Sausebergtag 🏃🏻♀️⛰️ Der Alpen- oder Frühlingskrokus (Crocus albiflorus) gehört – wie sinnigerweise alle Krokusse – zur Familie der Schwertliliengewächse, die sich von anderen Einkeimblättrigen Pflanzen vor allem dadurch unterscheiden, daß die Ober- und Unterseite ihrer Laubblätter total gleich ist. Bei den Krokussen erscheinen die Blätter aber immer erst nach […]
Affodilienblüte im dunklen Schluchtwald
Wenn im dunklen Schluchtenwald eine Affodilienblüte von einem zufällig daraufscheinenden Sonnenstrahl zum Leuchten gebracht wird, dann wirkt für mich die auffällige Blume mit ihrem irgendwie seltsam-fahlem Weiß schon immer so, als würde sie sich plötzlich direkt vor meinen Augen zu einem tanzenden Mondstrahl verwandeln 🌕🤍 Auch der Dichter Ovid beschreibt in einer wunderschönen Geschichte den […]
Aphroditentränen und Adonisblut
Sturmumtost hin- und hergeworfen kämpft die kleine Küchenschelle gegen die peitschenden Windböen, die über die Heidefläche jagen. Immer wieder ertönen die klagenden Rufe der Feldlerchen, auch sie scheinen den Elementen völlig ausgeliefert. Und doch werden sie bald wieder zu ihren im hohen Gras verborgenen Nestern zurückkehren und dort so geschützt sein, wie die zarte Küchenschelle […]
Vorfrühling im Garten ❄️🥰🌱
7 Gänseblümchen, 3 Schneeglöckchen, ganz vui erntereifer Feldsalat – und ein glückliches Sonnenkätzchen. Was will man mehr an einem strahlendschönen Januartag, wenn halt grad kei Schitour z‘sammgeht? Und es ist ja auch wirklich für jede Lebenslage etwas dabei: Feldsalat zum Futtern (… mit Ziegenkäse und Granatapfel😋 ), die Gänseblümchen zum Auf-den-Frühling-freuen und das Schneeglöckchen als […]
Die Krause Glucke, ein delikater Heilpilz
Traditionell sind die Tage zwischen den Jahren bei uns auch Waldarbeitstage 🌲 Und natürlich bleibt mir dabei auch immer ein bisschen Zeit, zwischen den Bäumen herumzuschnuffeln ob ich nicht doch etwas entdecken kann. Heureka! Ein Pilz, den ich schon seit Jahre suche, nachdem ich soooo viel großartiges über ihn gelesen, und ihn beim Schwammerlstand am […]
Besenginster-Winterüberraschung: Eine Pflanzenbetrachtung
Es ist ein herrlicher Adventssonntag, die Schitour war sonnig, der Schnee gschmeidig – zuhause dann genau die richtige Stimmung, um mit einem Becher heißem Hollerpunsch durch den Garten zu streifen nachdem die Felle zum Trocknen aufgehängt sind. Eigentlich erwarte ich ein paar vom großen Schnee der letzten Woche zerdatschte Rosmarinzweige und ein paar herausspitzende Salbeiblättchen […]
