Kaiserschmarrn, outdoor😋
Erst a gscheide Tour, dann a gscheider Bulli-Kaiserschmarrn, stilecht mit Hardanger -Äpfeln und -Pflaumen 🍎👑😋 Das feine Outdoor-Rezept dafür: Das hyperfeine Orangen-Olivenöl 🍊🫒 ist übrigens vom Biohof Karababas am griechischen Peloponnes und hat wahrscheinlich eine der weitesten Reisen der Karababas‘schen Olivenöle hinter sich: Mit uns von Griechenland 🇬🇷 nach Bayern 🤍💙, dann ans Nordkap 🇳🇴 […]
Im Birkenwäldchen
Flirrende Blättchen glänzen,Gold fließt wie flüssiger Bernstein.Das Licht des Nordens erzählt Geschichten…und ich lasse mich noch ein bisschen von den Sonnenstrahlen tragen. 🌳✨ Wälder und Natur bewusst entdecken – und dann wissen, was man damit machen kann, egal ob gepflückt oder erlebt: Mit dem FNL-Kräuterkurs ab April 2026
Was für ein Fund auf der arktischen Laufrunde:
as bei uns mittlerweile fast vollständig ausgestorbene Karlszepter (Pedicularis sceptrum-carolinum) – selten, auffällig, mystisch und voller Geschichte🤩 Die majestätische Form der Blütenähre erinnert an ein Herrscherzepter – lang, aufrecht, stolz… Der Legende nach soll Kaiser Karl der Große die Pflanze zum „Zeichen göttlicher Ordnung“ erklärt haben. Wegen ihres „adeligen Aussehens“ wurde sie mit Macht und […]
Immer im Einsatz für den Kräuterkurs
…auch wenn es abends kurz vor Sonnenuntergang ist, und ich am kleinen Mühlenweiher einen leuchtenden #Blutweiderich finde 💜💜💜 Eine Pflichtpflanze für die Prüfung zum FNL-Kräuterexperten, die uns tatsächlich in 2 Kursjahren nicht begegnet ist 🤨 Na, dann also so 💜 Wusstet Ihr eigentlich, daß in Rußland dereinst zu Sonnwend gegrabener Blutweiderich für Unsichtbarkeitszauber verwendet wurde […]
📻 Radio-Podcast „Balkonblumen“
BR Heimat – „Habe die Ehre!“ vom 16.07.2025 Mehr als nur bunte Farbkleckse sind die Kräuter und Blüten, die nicht nur in den Sommermonaten unsere Balkone schmücken. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth streift mit Heimat-Moderator Andreas Estner durch die Geschichte der Blumenbalkone, auf der von Naschobst über Duftpflanzen für Herz und Seele so allerlei zu […]
Erdmannli statt Gewitterstaffeln ⛈️➡️🪨
Was tun, wenn einen die Kaltfront mit mehrtägigen Gewitterstaffeln aus dem Berner Oberland verjagt?Richtig: Man sucht sich neue Jagdgründe… die man dank meisterhaft vorbereiteter „Astrid’s Sightseeingkarten“ 😁 auf Google Maps 📍 dann auch gleich auf der Heimwegstrecke im Kanton Aargau findet.Dort befindet sich inmitten des Naturschutzgebiets Cholmoos 🌿 der mystische Erdmannlistein, bei dem bis heute […]
Bouldern, Brotzeit, Boule
Boulderfelsen, Kräuterbutterbrote, Klee-Boule, Kollegenspaß und eine großartige Truppe mit Groß und Klein 🧸 Familienbergsteigen macht einfach Spaß 😃 … komm mit in die Berge – oder auf die Schwäbische Alb 😉#Familienbergsteigen #Bundeslehrteam #Alpenverein🐐🎒⛰️🌻
🌿✨ Kräuterkurs-Alpenmärchen
Kräuterkurstag wie aus einem wilden Alpenmärchen mit oberkitschig-sonnengetränkter Abendstimmung für die kleine Teufelskralle im Abstieg nach sandstrahlend-eisigen Graupelschauern ❄️❄️❄️ über der wilden Alpen-Anemone am Gipfel 💜🤍🌦️ Unvergessliche Erlebnisse, so etwas schenkt einem kein Onlinevortrag 😁😉😙 Der nächste FNL-Kräuterkurs in Bayern startet übrigens im April 2026 – alle Infos findet Ihr in Kürze auf unserer HP […]
Kräuterwissen hinter den Kulissen
Bergluft, Sonnenschein ☀️ und eine Prise Kräuterzauber 🌿… Mehr darf ich (noch) nicht sagen 🤫 – aber es war einfach wundervoll! #NaturVibes #Kräuterliebe #BehindTheScenes #StayTuned
Lifelong Learning in the Wild
Was für eine Entdeckung im Frankenjura: der Münchner Goldhahnenfuß (Ranunculus monacensis), ein echtes Münchner Kindl 💛🖤 in der wilden Fränkischen! Besonders, selten, wunderschön ✨ Tatsächlich nehme ich mir jedes Jahr vor, mindestens 5 neue heimische Pflanzen kennenzulernen – weil: Wissen wächst wie Wildkräuter, wenn man es dann lässt 🌿☺️ Und Ihr?Welche grünen Ziele habt Ihr […]
