Exkursion zum Alpengarten am Schachen

  Welch wunderbare Kräuterexkursion zum Alpengarten am Schachen! Ganz schwierig sich hier zu entscheiden was am sahnestückigsten war: Der wundervolle Alpenblumengarten – der Besuch bei seiner Majestät Ludwig II. in seinem Bergschloss –  die einzigartige Stimmung am Teufelsgsess hoch über dem Reintal – die Blütenpracht am Wegesrand mit Alpenheilglöckchen, Ohnsporn und Allermannsharnisch – die urige […]

Petersilie, Suppengrün…

„Petersilie, Suppengrün wächst in meinem Garten…“ Warum das so ist und noch viel mehr über die besondere Heilkraft der eigentlich in jeder Küche anzutreffenden Petersilie – und dazu sieben besondere Rezepte vom klassischen Petersilien-Herzwein nach Hildegard von Bingen über eine rundumpflegende Gärtnerinnensalbe bis hin zum Granatapfel-Petersilien-Limo (nicht nur) für heiße Tage ist in der aktuellen […]

Im Zauberwald.

Schritt für Schritt und Traps für Traps… vorsichtig gehen wir immer weiter hinein in den schottischen Zauberwald mit seinen uralten Eichen und Buchen, zwischen denen feingliedrige Birkenstämmchen waldfeenartig herumzutanzen scheinen – Zauberwald eben. Gleich einer Spiegelung des Himmelsgewölbes breitet sich unter uns ein ebenso unendlich wirkender Teppich aus blauschimmernden #Hasenglöckchen aus. Welch wunderbare Assoziationen drängen […]

Pulsatilla, die Aprilschönheit

Die Küchenschelle ist aber nicht nur eine der herzergreifend schönsten Frühlingsblumen, sie ist auch eine herausragende Heilpflanze. Schon mit ihrer zart lila Blüte zeigt sie dem aufmerksamen Betrachter eine Aura feiner Melancholie und unbestimmter Sehnsucht an, ein Wesenszug der vielen Menschen inne ist denen sich beim Anblick der Küchenschelle das Herz öffnet. Ganz oft sind […]

Zum Apolloniatag

Apolloniatag am 9. Februar – Gedenktag der Zahnheiligen und des Apollonienkrauts. Die Vorstellung ist kaum erträglich: Auf Befehl des eigenen Vaters wurden der Jungfer Apollonia mit einer eisernen Zange alle Zähne aus dem Kiefer gebrochen, um sie doch dazu zu bringen, dem Christentum abzuschwören. Zwar hüllte dann ein Engel Apollonia in einen heilsamen Nebel, innerhalb […]

Kräuterbrauchtum übers Jahr

Kräuter sind die ältesten Kulturbegleiter des Menschen und machen den Wechsel der Jahreszeiten erlebbar – mit ihrem besonderen Geschmack, ihrem Duft und ihrer Symbolik. Aus der Weitergabe des Wissens um den Lauf der Natur entstanden Traditionen und aus diesen das Kräuterbrauchtum als anschaulicher Pfad durch den Jahreskreis.Kräuterbrauchtum war und ist der Taktgeber für einen Lebensrhythmus, […]

Katze müsste man sein!

Dann würde man einfach gemütlich am warmen Fensterbrett in der Wintersonne sitzen, den Wind draußen die letzten Blätter an der Hecke zerfleddern lassen (ohne daß der eigene Pelz verwurschtelt wird) – und man würde die wunderbare Beschäftigung haben anderen Leuten, die daneben am Schreibtisch sitzen und arbeiten wollen, wohligst etwas vorzuschnarchen. Ja. Katze müsste man […]

Naturheilkunde für einen guten Schlaf

Alle Rezepte für den süßen Schlummer Der Ratgeber für die entspannteste Zeit des Tages. Schlaf ist der wesentliche Faktor für Wohlbefinden und Gesundheit, seelisch und körperlich so bedeutsam, dass guter Schlaf zum Lifestyle-Produkt avanciert ist. Völlig berechtigt angesichts der steigenden Zahl von Schlafstörungen. Für immer mehr Menschen ist wirklich guter Schlaf rar geworden – ein […]

Der Weihnachtsstern

… ist ein Wolfsmilchgewächs aus Südamerika. Seinen hübschesten Namen hat er aber in Französischen, nämlich „Etoile d’amour“ (Liebesstern). In den Laubwäldern Südamerikas blüht Euphorbia pulcherrima – zu deutsch die schönste aller Wolfsmilchgewächse – zwischen November und Februar. Dann leuchten auch die farbig überlaufenen Hochblätter in durchdringendem Signalrot, denn die unscheinbaren gelbgrünen Blütchen würden im Dunkel […]